Noi siamo operatori forestali, tagliamo personalmente il nostro legno.
Gli alberi vengono sempre abbattuti in pieno inverno quando la linfa è scesa.
Legna da ardere sempre asciutta tutto l’anno!
Il castagno si accende facilmente e produce un calore del tutto adeguato.
Tende a scoppiare quando viene bruciato.
È quindi più che consigliabile bruciare il castagno solo in un camino chiuso, per evitare qualsiasi rischio di proiezione.
La forte presenza del castagno in Francia e la sua produttività naturale permettono di avere una risorsa locale abbondante.
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